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              東方伊薩酵母生物轉化法制備胞二磷膽堿

              日期:2022-04-20     瀏覽:338    下載:0     體積:2.66M     評論:0    


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               以5'-胞苷酸和磷酸膽堿鈣為底物,利用東方伊薩酵母生物轉化生成胞二磷膽堿,并對轉化條件進行優化,得到最優的轉化條件(胞苷酸17.5g/L,磷酸膽堿鈣12.5g/L,磷酸氫二鉀12.5g/L,硫酸鎂3.0g/L,硫酸錳0.6g/L,葡萄糖50g/L,甲苯30mL/L,酵母泥375g/L,轉化液pH8.0),胞二磷膽堿產量可達10g/L以上,最高可達11.592g/L。對轉化液去細胞、去蛋白質,717離子交換樹脂吸附胞二磷膽堿,以0.05mol/LNaCl洗脫,可以得到純度在98%以上的胞二磷膽堿。
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